Saumon fumé
Je vous propose de préparer votre saumon fumé (avant goût pour les fêtes)
Plusieurs étapes sont nécessaires:
- salaison: le samedi
- fumaison: le dimanche
- mise sous vide ou pas
nécéssité d'un filet de saumon d'un kilo de sel
Je donne le topo à l'avancement du travail à faire!!
Côut ajustable en fct du marché :saumon 20€/kg
Possibilité de faire qqs belles photos
Chiens non acceptés surtout le mien!
A samedi
Liste des inscrits (6/10 reste 4)
Liste d'attente 
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